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L’avena contiene dei particolari composti fenolici azotati, che prendono il nome di avenantramidi. Si tratta di potenti antinfiammatori in grado di proteggerci dai tumori e di inibire la proliferazione delle cellule tumorali.
Dieta ipocalorica: l’avena grazie alla presenza di fibre infonde senso di sazietà; con l’apporto di liquidi le fibre creano un bolo che attenua l’appetito.
« Nous sommes extrêmement touchés et émus par la ferveur et l’passion dont a fait preuve son general public en France et dans le monde »
I muesli preparati in casa, oltre ad essere deliziosi, non contengono i grassi idrogenati dei muesli confezionati. Inoltre è possibile personalizzare la ricetta in base ai propri gusti.
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In una ciotola mescolate la farina di avena con l’acqua. Poi mettete sul fuoco e portate a ebollizione.
Inoltre, numerous evidenze sperimentali hanno rilevato come la tossicità dell’avena for each i celiaci possa cambiare anche in foundation alla varietà di questo cereale.
Le ricette con l’avena sono tutte facili e molto salutari. Eccone alcune che trovate sul nostro sito.
L’avena si può mangiare in diverse forme, tra cui i chicchi oppure i fiocchi di avena. Questi ultimi sono probabilmente i più diffusi in quanto utilizzati appear cereale for each la colazione, soprattutto for each la preparazione del comune porridge di avena.
Trascorso il tempo necessario for each l’ammollo, frullate l’avena con un frullatore advert immersione. Se risultasse troppo liquido potete aggiungere una banana for every addensare e insaporire ulteriormente;
L’uso più frequente dell’avena è sotto forma di fiocchi e e di farina, ma viene utilizzata anche for each produrre latte vegetale. Essendo priva di glutine, l’avena può essere consumata dai check here celiaci e anche dalle persone intolleranti al glutine.
Facilmente digeribile, l’avena può essere assunta da chi soffre di gastrite o colite ed è un alimento indicato anche in caso di diabete in quanto contiene pochi glucidi.
Ora che abbiamo conosciuto meglio questo alimento, scopriamo anche le proprietà nutrizionali dei fiocchi d’avena. I fiocchi d’avena sono fonte di importanti nutrienti arrive le proteine di origine vegetale, caratteristica che rende questo alimento molto apprezzato ed utilizzato dagli sportivi.
Puoi consumare advert esempio il latte di avena, da solo o arrive base di frullati o smoothie abbinato a frutta fresca di stagione. Se desideri usare il latte di avena caldo for each preparare advertisement esempio un cappuccino, abbi l’accortezza di scaldarlo a fuoco basso senza farlo arrivare a bollore.